堺市内の医療・介護従事者のためのプラットフォーム
2021.10.23 Sat

第424回 農福連携で挑む!米作り・日本酒作り・まちづくり(Part1)

さかそ!100年ライフ!更新しました!
ー100年時代を賢く生きる!ー

第424回 農福連携で挑む!米作り・日本酒作り・まちづくり(Part1)
(福祉×農×伝統)
ゲスト:増田靖さん
(株式会社ふくのこ代表、ヤオヨロズヤ管理者/サービス管理責任者)
こちら↓からお聴きください

今回は増田靖さんにゲストにお越しいただきました!

壮大で、いろいろなことされてて、イメージがなかなか湧かなかったのですが、

【農福連携】(福祉×農×伝統)
①ヤオヨロズヤ
就労支援事業所のヤオヨロズヤの利用者がプロの農家の指導の元、無農薬の酒米づくり
→障がい者の農業分野での活躍(堺市上神谷(うわだに)で無農薬山田錦)



②河合酒造
奈良県橿原市今井町で今も続く酒蔵「河合酒造」の伝統製法製造
※河合酒造代表銘柄の「出世男」は「全国新酒鑑評会」 金賞受賞の日本酒



③株式会社ふくのこ
商品企画・ラベルデザイン等は、福祉プロデュースの専門家集団である
マーケター、デザイナーが担当し、福祉×農業×伝統産業をコーディネート



明治9年から昭和22年まで堺市にあった益田酒造で造られていた「金の鳩」を
「出世男 金の鳩」として復活!販売
大阪府堺市の百舌鳥八幡宮に奉納
継承する新たなまちづくり

こんな感じでプロジェクトが進行しているとのことです!凄すぎますね!
「出世男 金の鳩」が飲みたくなること間違いなし!の全2回でお届けします!

ヤオヨロズヤのサイト↓
https://yaoyorozu-ya.com/

◆あい情報のサイトは↓こちらから!
介護・終活のお悩みをワンストップで解決!
https://i-joho.com/

さかそ!100年ライフ?100年時代を賢く生きる!
人気ポッドキャスト番組↓
https://sakaso-sakai.or.jp/podcast/

さかそ放送局 100年時代を賢く生きる!
https://www.youtube.com/channel/UCjIBiY366WWSrXdIdP1he4Q/videos

 

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#障がい
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